SoStenibilità in salute - Sviluppo sostenibile ed impatto sulla salute

Sviluppo sostenibile ed impatto sulla salute

Phase 3 of 3

Risultati della consultazione 16/09/2020 - 15/10/2020

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Sviluppo sostenibile: Goal 2 – Nutrizione

91 participants they have answered the survey

Question 1

Dove lavori è previsto un locale-mensa adeguatamente attrezzato e confortevole che incoraggia il personale a fare la pausa pranzo?

Answered	Percentage	Quantity
	31%	29
	68%	62

Question 2

In mensa e nei locali bar sono affissi poster sull’alimentazione salutare (per es. la piramide alimentare) e sull’importanza e la gestione degli sprechi alimentari?

Answered	Percentage	Quantity
	7%	7
	89%	81

Question 3

Vengono organizzati corsi di formazione, seminari o incontri con esperti sul tema dell’alimentazione (medici, dietologi o nutrizionisti) aperti ai lavoratori?

Answered	Percentage	Quantity
	5%	5
	94%	86

Question 4

Si adotta una policy aziendale sull’alimentazione corretta (ad esempio esiste un comitato a partecipazione di gestori/lavoratori/esperti nutrizionisti)?

Answered	Percentage	Quantity
	6%	6
	93%	85

Question 5

Vengono organizzate iniziative aziendali relative all’alimentazione sana (per es. pranzi di gruppo, laboratori di cucina e degustazione, giornate/settimane su temi attinenti)?

Answered	Percentage	Quantity
	6%	6
	93%	85

Question 6

Se presente, il medico competente dà informazioni su cibi salutari proposti a mensa e/o nei punti di ristoro o sulle combinazioni di alimenti più appropriate nei singoli pasti?

Answered	Percentage	Quantity
	9%	9
	87%	80

Question 7

Se presente, il medico competente durante le visite periodiche effettuate per la sorveglianza del lavoratore, include la valutazione del peso corporeo, della circonferenza addominale, dell’indice di massa corporea?

Answered	Percentage	Quantity
	12%	11
	85%	78

Question 8

Se presente, il medico competente realizza interventi di informazione e di counselling breve rivolto ai lavoratori su temi quali conseguenze dell’obesità e della malnutrizione?

Answered	Percentage	Quantity
	5%	5
	91%	83

Question 9

Se presente, il medico competente offre o indica interventi di supporto per il personale che decide di intraprendere misure correttive del proprio comportamento alimentare (dietiste, counselling individuale o di gruppo)?

Answered	Percentage	Quantity
	4%	4
	92%	84

Question 10

Sono organizzati interventi di formazione per il personale addetto alla mensa sulle porzioni corrette e sui menù bilanciati?

Answered	Percentage	Quantity
	8%	8
	81%	74

Question 11

Sono venduti nei distributori automatici anche snack, frutta e bevande salutari (sarebbe raccomandato che gli alimenti salutari rappresentino almeno un terzo dell’offerta)?

Answered	Percentage	Quantity
	31%	29
	64%	59

Question 12

È disponibile gratuitamente acqua da consumare durante l’orario di lavoro?

Answered	Percentage	Quantity
	56%	51
	42%	39

Question 13

Sono concordate con il gestore della mensa e dei punti di ristoro/bar menu salutari e bilanciati, con la consulenza di un medico dietologo?

Answered	Percentage	Quantity
	8%	8
	87%	80

Question 14

È disponibile pane a basso contenuto di sodio oppure pane integrale?

Answered	Percentage	Quantity
	27%	25
	65%	60

Question 15

È disponibile l’angolo delle verdure fresche (varie insalate)?

Answered	Percentage	Quantity
	30%	28
	62%	57

Question 16

È possibile sostituire prodotti dolciari con frutta fresca resa sempre disponibile?

Answered	Percentage	Quantity
	25%	23
	67%	61

Question 17

Si tiene conto di particolari esigenze (per esempio menù per celiaci)?

Answered	Percentage	Quantity
	30%	28
	56%	51

Question 18

Sono offerti - nel pomeriggio (e dopo chiusura della mensa) - box da acquistare sui pasti invenduti (per la prevenzione degli sprechi alimentari) a prezzo ridotto rispetto al costo del menù giornaliero?

Answered	Percentage	Quantity
	1%	1
	92%	84

Question 19

È seguita una politica di alimentazione salutare anche in occasione di eventi istituzionali (quali seminari, incontri, workshop) con catering sostenibile (cibo e prodotti usati, posate, bicchieri...)?

Answered	Percentage	Quantity
	17%	16
	76%	70

Question 20

Ci sono convenzioni con negozi di alimentari, spacci, bar e punti d’asporto limitrofi al posto di lavoro per offrire cibi e bevande salutari a costi ragionevoli o comunque vantaggiosi?

Answered	Percentage	Quantity
	26%	24
	71%	65

Question 21

Hai delle proposte operative per un'efficace promozione di una cultura alimentare sana?

	Percentage	Quantity
Answered	49%	45
Not answered	50%	46

Question 22

Hai riscontrato eventuali criticità o problematiche che vuoi evidenziare riguardo le iniziative per l’alimentazione sana e sostenibile messe in atto nel tuo luogo di lavoro?

	Percentage	Quantity
Answered	38%	35
Not answered	61%	56

Question 23

Hai notizia o esperienza di particolari iniziative significative ed efficaci che vuoi evidenziare?

	Percentage	Quantity
Answered	31%	29
Not answered	68%	62